對(duì)于酸性食物和堿性食物很多人并沒(méi)有概念，大堿而且普遍認(rèn)為吃起來(lái)酸的性食性食食物都是酸性食物，但實(shí)際上很多吃起來(lái)酸的物排物養(yǎng)食物反而是強(qiáng)堿性食物，而在十大堿性食物排名中，名檸檬吃就有這樣的起酸強(qiáng)堿，比如典型的生百檸檬，吃起來(lái)超級(jí)酸，科網(wǎng)但卻是大堿實(shí)實(shí)在在的強(qiáng)堿性食物。

十大堿性食物排名

1、性食性食檸檬

檸檬的物排物養(yǎng)味道很酸，基本都是名檸檬吃用來(lái)泡水喝，但依舊是起酸強(qiáng)堿酸味，很多人為認(rèn)為它屬于酸性食物，生百含有豐富的科網(wǎng)檸檬酸，但檸檬酸很容易被代謝掉，大堿然后其含有的鉀、鈣等離子就會(huì)以金屬陽(yáng)離子的形式留在體內(nèi)，所以進(jìn)入體內(nèi)后就成堿性性質(zhì)，故而被稱為“堿性食物”。

2、牛奶

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牛奶也是十大堿性食物排名之一，是最古老的天然飲料之一，還被譽(yù)為“白色血液”，對(duì)人體有很重要的價(jià)值，其含有豐富的礦物質(zhì)鈣、鐵、磷、鋅、錳等，而且是人體所需鈣質(zhì)的主要來(lái)源。

3、礦泉水

現(xiàn)在很多人不愛(ài)喝燒開(kāi)的自來(lái)水，喜歡用純凈水或凈水器中的“純水”，其實(shí)都是不好的，因?yàn)榈V泉水包括自來(lái)水中，都含有豐富的礦物質(zhì)，是呈弱堿性的，多喝礦泉水是有利于補(bǔ)充人體所需礦物質(zhì)，還能清潔腸道，改善肌膚問(wèn)題。

4、蘑菇

蘑菇作為真菌類食物，也含有豐富的礦物質(zhì)、維生素和蛋白質(zhì)等，能夠提高人體免疫力，而且熱量很低，對(duì)減肥也有很好的作用。

5、核桃

核桃也是堿性食物，而且具有健腦的作用，一斤核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)于5斤雞蛋或9斤牛奶，其含有的蛋白質(zhì)中含有對(duì)人體極為重要的賴氨酸，能起到補(bǔ)腦的作用，所以作為十大堿性食物排名之一，也需要適量吃一些。

6、西紅柿

西紅柿吃起來(lái)酸甜可口，含有大量的植物酸和礦物質(zhì)，很容易被誤認(rèn)為是酸性食物，但其最終產(chǎn)物也是堿性，因此也是堿性食物。

7、馬鈴薯

馬鈴薯的主要成分是淀粉，但與面粉中淀粉的聚合度不同，但都是C、H、O元素組成，也都是呈弱堿性。

8、香菜

香菜作為常間的配料和蔬菜，自帶一股濃濃的香味，愛(ài)吃的人很愛(ài)吃，不愛(ài)吃的受不了味，但其含有豐富的鈣、鐵、鋅、鉀等礦物質(zhì)，以及多種維生素，還具有利尿、維持血糖含量并能防癌，吃了對(duì)身體有很大的好處。

9、蘋(píng)果

蘋(píng)果同樣也是十大堿性食物排名之一，可以說(shuō)是營(yíng)養(yǎng)最均衡的一種水果，而且也最普及，其含有豐富的維生素、礦物質(zhì)等，在體內(nèi)也會(huì)形成堿性溶液，具有調(diào)節(jié)酸堿度的作用，每天一個(gè)蘋(píng)果，病魔遠(yuǎn)離我！

10、西蘭花

西蘭花是強(qiáng)堿性蔬菜，含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，具有抗皺、美容、防癌的效果，還被日本營(yíng)養(yǎng)專家稱為“長(zhǎng)壽蔬菜”，經(jīng)常吃西蘭花不僅能維持體內(nèi)酸堿平衡，而且能起到延年益壽的作用。

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