在我國(guó)端午節(jié)那它必不可少的粽葉粽食物便是粽子，而粽子一般是什植神奇有粽子葉，和糯米構(gòu)成的物的葦葉網(wǎng)，因?yàn)槠洫?dú)特的葉北養(yǎng)生口感深受人們的喜愛，不過可能很多人并不知道到底粽子葉是蘆附包方法什么植物的葉子，其實(shí)粽子葉并不是南方指一種植物，它有可能是箬葉蘆葦葉、箬葉等等。粽葉粽

一、什植神奇北方蘆葦葉子包粽子

粽子葉是物的葦葉網(wǎng)什么植物的葉子？其實(shí)粽子的葉子也是有南北之分的，一般來(lái)說在北方用的葉北養(yǎng)生為蘆葦葉，在北方蘆葦是蘆附包方法十分常見的一種植物，所以北方人便因地制宜選擇了用蘆葦葉作為包粽子的南方原材料，蘆葦葉子新鮮，箬葉做出的粽葉粽粽子也比較香，不過因?yàn)樘J葦?shù)娜~子很小所以制作出來(lái)的粽子便比較小，且用蘆葦葉子來(lái)制作粽子難度是比較高的，并不適合一些初學(xué)者包。

二、南方箬葉包粽子

箬葉一般是指箬竹的葉子，在南方用的粽葉便是指的箬葉，用箬葉包出來(lái)的粽子，在經(jīng)過烹飪以后會(huì)帶著一股植物的清香，且箬葉相較于蘆葦葉來(lái)說更好包粽子一些，因?yàn)轶枞~它相較于蘆葦葉來(lái)說打一些，所以新手容易掌握，不過箬葉的邊沿有鋸齒，大家在包粽子的時(shí)候要注意不要將手劃傷了。

包粽子的方法

對(duì)于新手來(lái)說使用箬葉來(lái)包種子比較容易，所以，下面我便來(lái)以箬葉為例，教大家怎么包出美味的粽子。

第一步：我們先要將粽葉處理好，取完整，且沒有蟲洞的新鮮箬葉，然后在將箬葉提前一天清洗干凈以后，防在水里浸泡、泡軟，這樣我們?cè)谥谱黥兆拥臅r(shí)候，使用的箬葉也柔韌性便會(huì)更好，不容易破損。

第二步：將粽葉準(zhǔn)備好以后，便要開始準(zhǔn)備包粽子的餡料了，一般我們都是使用糯米，將糯米清洗干凈以后，也需要提前浸泡，這樣制作出來(lái)的粽子便會(huì)比較好蒸，同時(shí)除了糯米以外，喜歡吃甜粽子的還可以加入紅棗，豆沙等等，而喜歡吃咸粽子的便可以加入肉餡，比如豬肉，牛肉都十分不錯(cuò)。神奇養(yǎng)生網(wǎng) WwW.lyxUnlonG.Com

第三步：將材料準(zhǔn)備好以后，便可以開始包粽子了，包粽子的手法很重要，我們先去一片粽葉，圍成一個(gè)圓錐形，如果一片葉子不夠大家可以用兩篇葉子疊加使用，然后在將這個(gè)圓錐形里曬滿餡料，在將用葉子將這個(gè)圓錐形合攏，用繩子捆好，一個(gè)粽子便制作完成了。