螺螄粉為什么臭，含有酸筍/酸筍特有的味道(酸筍是發(fā)酵食物) — 神奇養(yǎng)生網(wǎng)
在生活中，螺螄是什臭酸筍酸筍筍發(fā)生網(wǎng)有很多的美食，但是味道酸并不是所有的美食都是香的哦，在一些好吃但是酵食臭的的食物中，我們是物神會想到螺螄粉的，這螺螄粉的奇養(yǎng)味道確實(shí)是不錯(cuò)的，但是螺螄螺螄粉為什么臭呢，這其實(shí)是什臭酸筍酸筍筍發(fā)生網(wǎng)和它的原料粉不開的，在螺螄粉中是味道酸有酸筍的。
螺螄粉為什么臭，酵食有酸筍
如果你在房間吃螺螄粉的物神話，其實(shí)在附近的奇養(yǎng)人是很難不知道你吃的是什么的，因?yàn)槁菸嚪凼锹菸嚂l(fā)一股濃濃的臭味的，但是什臭酸筍酸筍筍發(fā)生網(wǎng)不可否認(rèn)的是，它的味道酸味道是真不錯(cuò)，吃起來很好吃，在螺螄粉中，是添加了酸筍的，這酸筍可是一種發(fā)酵食物，它的腌制過程是會產(chǎn)生一種物質(zhì)的，我們聞起來是會覺得臭的，它的臭味是酸筍特有的味道。
這螺螄粉中其實(shí)也不只是含有酸筍的，它也是含有螺絲、八角、肉桂等的，這螺絲和酸筍的搭配很是鮮，這螺絲粉吃起來是真的好吃，吃起來是真的又酸又爽，雖然它是有一股味道，可能會覺得聞不習(xí)慣，但是它的味道還是值得稱贊的。
另一方面，如果大家在吃螺絲粉的時(shí)候，如果沒有酸筍的話，其實(shí)它可能就不是現(xiàn)在的螺絲粉，這股臭味其實(shí)也正是它的特色，螺螄粉是廣西柳州的特色小吃，而且柳州螺螄粉的制作技藝已經(jīng)，批準(zhǔn)列入了第五批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。神奇養(yǎng)生網(wǎng) WwW.LyxuNlonG.coM
這螺絲粉不僅味道好吃，而且也是具有營養(yǎng)的哦，它其中是含有碳水化合物，纖維素以及腦磷脂等多種營養(yǎng)成分，也含有維生素和鈣物質(zhì)，對我們其實(shí)也是有好處的，碳水化合物可是人體所需三大基礎(chǔ)物質(zhì)之一哦。
螺螄粉為什么臭，其實(shí)是它里面含有的酸筍，在有些喜歡吃的人眼里，這螺絲粉的美味其實(shí)是要遠(yuǎn)超它的臭味，它是一種柳州的特色小吃，大家也是可以看看我們?nèi)珖奶厣媸秤心男?，作為吃貨，哪能錯(cuò)過。
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