內(nèi)容摘要：我們都知道雞蛋十分的便宜，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，而且雞蛋的制作方法多樣，口感美味，其中以水煮蛋最佳，而我們一般制作水煮蛋的時(shí)候都是以冷水下鍋煮的，那么我們的雞蛋冷水下鍋煮幾分鐘最佳呢？快和我一起來(lái)看看吧。

我們都知道雞蛋十分的雞蛋菌口佳附便宜，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，冷水而且雞蛋的下鍋制作方法多樣，口感美味，煮分鐘分鐘全注意其中以水煮蛋最佳，熟安事項(xiàng)而我們一般制作水煮蛋的全無(wú)時(shí)候都是以冷水下鍋煮的，那么我們的感更雞蛋冷水下鍋煮幾分鐘最佳呢？快和我一起來(lái)看看吧。

一、養(yǎng)生雞蛋冷水下鍋煮10分鐘

要說(shuō)這雞蛋冷水下鍋煮幾分鐘最佳？那必定是百科十分鐘了，一般我們用冷水下鍋煮雞蛋的雞蛋菌口佳附話要等冷水燒開(kāi)，而一般冷水燒開(kāi)要五分鐘，冷水在冷水燒開(kāi)的下鍋過(guò)程中，雞蛋的煮分鐘分鐘全注意凝固速度相對(duì)來(lái)說(shuō)是非常的慢的，所以雞蛋不能隨著水的熟安事項(xiàng)煮開(kāi)而煮開(kāi)，等冷水燒開(kāi)以后我們便需要在煮五分鐘，全無(wú)這個(gè)時(shí)候的雞蛋便全熟了。

當(dāng)然半熟的雞蛋雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高但是每個(gè)人的口味都有所不同，一般人還是比較接受全熟的雞蛋，所以一般以十分鐘為最佳，煮雞蛋不能超過(guò)十分鐘，不然便會(huì)太老，如果超過(guò)十分鐘雞蛋便會(huì)有些老這樣的雞蛋不僅口感不佳而且還不利于人體消化吸收。

二、雞蛋冷水下鍋煮注意事項(xiàng)

冷水下鍋煮雞蛋除了時(shí)間外，我們還要注意一下幾點(diǎn)：

1、我們?cè)诶渌洛伒臅r(shí)候要將雞蛋的外表皮清理干凈，然后在加入鍋倒入冷水，在放入雞蛋。

2、用大火燒開(kāi)水，我們?cè)谥箅u蛋的時(shí)候要開(kāi)大火，這樣才能保證水在五分鐘里面可以燒開(kāi)。養(yǎng)生百科網(wǎng) www.cNysBk.COM

3、根據(jù)自己的口味在選擇煮蛋的時(shí)間，一般我們說(shuō)的十分鐘是全熟的時(shí)間，如果想要吃半熟的雞蛋在水燒開(kāi)后兩三分鐘后便可以食用了。

4、我們將雞蛋煮好以后，出鍋的時(shí)候先用冷水過(guò)一邊，這樣可以方便我們剝殼，剝殼的時(shí)候殼不會(huì)連著蛋白，我們剝出來(lái)的雞蛋才會(huì)圓滑漂亮。

5、另外如果我們將雞蛋打開(kāi)后發(fā)現(xiàn)，里面的蛋黃是散的這樣的雞蛋要立馬扔掉，因?yàn)檫@個(gè)雞蛋是壞的，很有可能已經(jīng)變質(zhì)了，同樣的如雞蛋有些發(fā)臭了也不要食用，這樣變質(zhì)的雞蛋很有可能導(dǎo)致人體中毒，因?yàn)椴粚⒌按蜷_(kāi)是完全看不出來(lái)的，所以大家在食用的時(shí)候一定要仔細(xì)的分辨。