應(yīng)該有不好朋友喜歡吃蛋撻吧，烤蛋烤箱烤分今天我們一起來了解一下自己在家用烤箱烤蛋撻的溫度網(wǎng)溫度和時間，這樣自己動手做的和時火度食物美味又衛(wèi)生。怎么設(shè)置烤蛋撻的用小養(yǎng)生溫度和時間是和烤箱的大小有關(guān)系的，家用小烤箱設(shè)置成180度，上下神奇上下火烤17分鐘即可。鐘附做法

烤蛋撻的詳細(xì)溫度和時間

首先大家先看一下自己家的烤箱大小，一般來說小烤箱的烤蛋烤箱烤分受熱不均勻，先用180度預(yù)熱5分鐘，溫度網(wǎng)再用上下火烤，和時火度烤制17分鐘左右即可。用小養(yǎng)生大烤箱的上下神奇話，將溫度設(shè)置成190度，鐘附做法一般的詳細(xì)大烤箱都會有對流風(fēng)扇，設(shè)置成上下加風(fēng)扇對流模式，烤蛋烤箱烤分烘烤15分鐘比較合適。

烤箱做蛋撻的步驟

1、不好掌握量的朋友找一個量杯，取35克牛奶、45g淡奶油、2g淀粉、10g白糖，把它們攪拌均勻。

2、把一顆雞蛋的蛋黃和蛋清分離開來，我們只需要用到蛋黃。

3、把蛋黃攪散，然后倒入第一步做好的奶液中，攪拌均勻。覺得麻煩的朋友可以在網(wǎng)上買蛋撻液和蛋撻皮，回家可以直接烤。神奇養(yǎng)生網(wǎng) WWW.lyxUNLong.com

4、把蛋撻液用篩子篩入蛋撻皮中，到七分滿就可以了。

5、烤箱設(shè)置好溫度，可以像預(yù)熱5分鐘，然后把蛋撻放進(jìn)去，然后觀察蛋撻，烤好的蛋撻皮或微微隆起，表面呈金黃色，蛋撻中間還有焦黃色的點的時候就可以取出來了。

6、注意烤完之后不要直接用手去開，帶好隔熱手套，側(cè)身開箱門，因為烤箱內(nèi)的溫度很高，稍有不慎很容易出現(xiàn)燙傷的情況。