內(nèi)容摘要：高麗菜這個(gè)名字對(duì)于很多人來說是陌生的，因?yàn)楹苌儆腥藭?huì)這樣叫，其實(shí)身邊就有高麗菜，那到底高麗菜是什么菜呢？其實(shí)就是卷心菜，至于高麗菜與包菜的區(qū)別，其實(shí)并沒有什么區(qū)別，都是同一種植物，有人覺得略有差異，實(shí)

高麗菜這個(gè)名字對(duì)于很多人來說是高麗陌生的，因?yàn)楹苌儆腥藭?huì)這樣叫，菜什菜高其實(shí)身邊就有高麗菜，麗菜那到底高麗菜是包菜別同什么菜呢？其實(shí)就是卷心菜，至于高麗菜與包菜的種菜區(qū)別，其實(shí)并沒有什么區(qū)別，呼神都是奇養(yǎng)同一種植物，有人覺得略有差異，生網(wǎng)實(shí)際上就是高麗產(chǎn)地不同而已。

高麗菜就是菜什菜高包菜

很多人不知道高麗菜是什么菜，聽得都比較少，麗菜主要是包菜別同現(xiàn)在很少有這么叫法，但實(shí)際上就是種菜平常吃的卷心菜，也有叫包菜，呼神所以有人問高麗菜與包菜的奇養(yǎng)區(qū)別，實(shí)際上并沒有什么區(qū)別，只是產(chǎn)區(qū)不同，出現(xiàn)不同的名稱而已，東西都是一樣的。

高麗菜準(zhǔn)確一點(diǎn)來說就是結(jié)球甘藍(lán)，也就是卷心菜、包菜、圓白菜，高麗菜名字的由來是因?yàn)槿毡救藢⑵浔扔鞒墒卟酥械母啕悈?，所以就叫其高麗菜了，可想而知高麗菜的營養(yǎng)價(jià)值有多么高，足以跟高麗參相比。

高麗菜確實(shí)口感很好，營養(yǎng)價(jià)值也高，擁有一般蔬菜中缺乏的蛋白質(zhì)、脂肪和糖，而且還富含維生素A、C、U、K1等，每一百克高麗菜中，含有維生素C高達(dá)60毫克，超過桃、梨和蘋果含量，也比富含維生素C的西紅柿多三倍。

另外所含的微量元素也很豐富，鈣、磷、鐵含量在各類蔬菜中處于前五的位置，單鈣質(zhì)的含量就高達(dá)62毫克，比黃瓜多4倍，比西紅柿多7倍，另外還研究發(fā)現(xiàn)，高麗菜中含有較多的錳，這種微量元素是人體中酶和激素等活性物質(zhì)的主要成分，可以促進(jìn)人體代謝功能，特別是孩子很需要。神奇養(yǎng)生網(wǎng) WWw.lyXUnlONG.cOm

現(xiàn)在知道高麗菜是什么菜了吧，其實(shí)高麗菜與包菜的區(qū)別只是稱呼不同而已，就是同一種菜，而且營養(yǎng)價(jià)值非常高，同時(shí)含有的熱量只有30大卡，是減肥非常好的一種蔬菜，所以也備受養(yǎng)生人士的喜愛，也非常適合小孩食用。