湯圓是速凍大家都會吃的一種食物，尤其是湯圓新年快到了，家家戶戶都會吃湯圓，煮煮煮分鐘飄注意寓意團圓美好，多久點需現(xiàn)在超市都有速凍湯圓賣，開水想吃湯圓簡直不要太方便，下鍋但是起即很多朋友自己在家煮的都容易露餡，看起來很狼狽，養(yǎng)生那速凍湯圓怎么煮需要煮多久呢？
1、百科我們買速凍湯圓的速凍時候，可以隔著包裝袋觀察一下湯圓是湯圓否有凍裂、結(jié)冰碴的煮煮煮分鐘飄注意現(xiàn)象，這樣的多久點需湯圓住起來容易爛，不要買。開水挑選外表完整，下鍋沒有結(jié)冰的湯圓。
2、剛從冰箱拿出來的湯圓先放置5分鐘，讓湯圓表面的冰稍微解凍，但不要放的太濕軟了，容易黏在一起。
3、很多朋友不知道湯圓是冷水下鍋還是開水下鍋，煮湯圓最好是開水下鍋，能迅速凝結(jié)湯圓表面的糯米皮層。冷水下鍋的話湯圓會互相黏到一起，還容易露餡。
4、湯圓放進鍋中之后，避免粘鍋我們需要用一個湯勺慢慢的攪動，同時把大火轉(zhuǎn)成小火，用大火煮會使湯圓不斷翻滾導致破裂，也容易受熱不均勻，導致外熟內(nèi)硬不好吃。
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5、還有一點需要注意的是，在煮湯圓的過程中，需要在水開后加一些適量的冷水，讓水保持似開非開的狀態(tài)，反復操作2-3次，這樣煮出來的湯圓更加有彈性。
6、那湯圓煮多久才能熟呢，煮湯圓一般是10分鐘左右，煮到湯圓飄起來就基本熟了，每個人煮湯圓加的水量都不一致，所以時間也不一定，只要注意湯圓需要開水下鍋煮即可。
1、剛做好的元宵或者是剛從冰箱拿出來的不要直接放到鍋里煮，這也很容易互相黏到一起，還容易露餡，我們需要將鍋中的水用大火燒開，把元宵下鍋，用勺子輕輕攪拌一下，不會粘鍋底......